Bacalhau da Noruega à Gomes de Sá
Ingredientes: 1 kg de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, desfiado em lascas e dessalgado 200 ml de azeite de oliva 2 dentes de alho esmagados 4 cebolas médias, em rodelas 1 kg...
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Croquete de bacalhau
Croquete de bacalhau Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau em pedaços e colocado de molho na véspera 2 cebolas raladas 2 dentes de alho socados 1/2 xícara (chá) de óleo 3 tomates maduros sem pele...
Bacalhau da Tasca
Bacalhau da Tasca Ingredientes: 270 gr de bacalhau 2 unidades de brócolis 20 gr de alho dourado Cenoura baby Batata Sal a gosto Azeite Preparo: Pegue o bacalhau, grelhe e em seguida leve ao...
Bacalhau Espiritual
Bacalhau Espiritual Ingredientes: 700g-Bacalhau dessalgado cozido 2-Cenouras raladas 3/4 de xícara de leite quente 3-Cebolas médias picadas 2-Dentes de alho picado 1 Pitada de pimenta do reino Azeite a gosto Coentro Molho branco 2-Colheres...
