Tagged: Bacalhau

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Rocambole de Bacalhau

Rocambole de Bacalhau Ingredientes: 1 quilograma: Bacalhau dessalgado cozido; 2 unidades: Cebola raladas; 3 colheres de sopa: Azeite de oliva; 1/2 colher de chá: Pimenta-do-reino; 50 gramas: Azeitona verde  1/2 unidade: Pimentão vermelho; 3...

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Bacalhau de Natal

INGREDIENTES: 1 kg de bacalhau, de preferência norueguês 1/2 kg cebolas grandes cortadas em rodelas 1/2 kg de batata inglesa Azeitonas a gosto 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 6 ovos...

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Bacalhau Gomes Sá

Ingredientes: Postas de Bacalhau Cebola em rodelas Alho laminado Ovos cozidos em rodelas Folhas de louro Coentro Azeitonas pretas Batatas em rodelas cozidas Azeite a gosto Modo de preparo: Numa frigideira grande coloque uma...

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Lombo de Bacalhau ao forno

Ingredientes : Azeite extra virgem a gosto 200g-Mini batata 400g-Lombo de bacalhau Alho picado Mix de pimentões ( vermelho, amarelo e verde) 1-Cebola em rodelas Azeitonas pretas a gosto Alcaparras a gosto Mix de...

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