Tagged: Bacalhau

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Bacalhau com presunto e batata palha

Bacalhau com presunto e batata palha Ingredientes: 3/4 xícara de azeite 1/4 xícara de salsa picada 500 g de bacalhau 150 g de batata-palha pronta 170 g de presunto cozido cortado em tirinhas 7...

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​Bacalhau da Noruega à Gomes de Sá

Ingredientes: 1 kg de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, desfiado em lascas e dessalgado 200 ml de azeite de oliva 2 dentes de alho esmagados 4 cebolas médias, em rodelas 1 kg...

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Croquete de bacalhau

Croquete de bacalhau Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau em pedaços e colocado de molho na véspera 2 cebolas raladas 2 dentes de alho socados 1/2 xícara (chá) de óleo 3 tomates maduros sem pele...

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Bacalhau da Tasca

Bacalhau da Tasca Ingredientes: 270 gr de bacalhau 2 unidades de brócolis 20 gr de alho dourado Cenoura baby Batata Sal a gosto Azeite Preparo: Pegue o bacalhau, grelhe e em seguida leve ao...

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