Ingredientes:
4 ovos
1 leite condensado
1 creme de leite
Leite integral (mesma quantidade do leite condensado)
1 xícara de leite em pó
Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo:
Em uma panela derreta o açúcar completamente, em seguida acrescente a água aos poucos até formar uma calda homogênea e reserve.
Em um recipiente, misture os ovos, leite condensado, creme de leite, leite integral e leite em pó, misture bem com o fuê ou no liquidificador.
Despeje a calda em uma forma de alumínio, adicione devagar a mistura e cubra com papel alumínio.
Coloque a forma em banho maria no forno que já deve estar pré aquecido, e deixe por 1hr e meia ou até enfiar uma faca e sair limpo.
Deixe na geladeira por pelo menos 8 hrs antes de desenformar
