Ingredientes:
200g chocolate meio amargo
60g manteiga
70g de cacau 50%
140g de trigo sem fermento
4 ovos
180g de açúcar
Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar. Em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, até que esteja completamente derretido. Depois, acrescente a manteiga, misture bem e incorpore à mistura de ovos com açúcar.
Adicione a farinha de trigo e o cacau 50%, misture até obter uma massa homogênea e despeje em uma forma untada.
Coloque no forno que já deve estar pré aquecido a 180• graus por 10 minutos. E asse por 25 a 30 min, ou até enfiar um garfo e sair limpo .
