Cestinha Haru, opção de entrada
Ingredientes * Massa para harumaki * Óleo para fritura * Salmão fresco * Cream cheese * Hondashi (a gosto) * Ovas (opcional) * Flor de sal * Cebolinha fresca * Brotos de coentro *...
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Tartar de atum spicy
Ingredientes (2 porções) * 200g de atum fresco (bem vermelho e próprio para consumo cru) * 2 colheres (sopa) de cebola roxa bem picadinha * 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado * 1/2...
Arroz de camarão cremoso
Ingredientes: – 1 cs de manteiga – 1 cebola – 1 Pimentão – 1 tomate (picadinhos) – 4 dentes de alho – 400g de camarão fresco – 1 lata de ervilha – 1...
Farofa crocante
Ingredientes: • 2 colheres de sopa de manteiga • 1/2 cebola picada • 1 xícara de farinha de mandioca • Sal a gosto Modo de preparo: Refogue a cebola e deixe dourar levemente. Acrescente...
