Ingredientes
– 1 Tigela com Mistura de Vegetais para Salada
– 2 Folhas de Alface Cortadas em Tiras
– 1 Cenoura Pequena Ralada
– 6 Tomates Cherry
– 10 Camarões Cozidos e Descascados
– Meia Xícara de Chá de Miolo de Mexilhão Cozido
– 1 Ovo Cozido
– Meia Xícara de Chá de Café de Pickles
– Cebolinha
– 2 Colheres de Sopa de Maionese
– 1 Colher de Sobremesa de Ketchup
– 1 Colher de Café de Mostarda
Preparo
Numa taça, misture a alface com os vegetais para salada. Junte a cenoura ralada e envolva tudo. Depois coloque a mistura dos vegetais e da alface num prato e por cima espalhe os tomates. Guarde um para enfeitar no final. Por cima da salada, espalhe os camarões e os mexilhões.
Molho
Na picadora, coloque a cebolinha, os pickles e pique tudo bem miudinho. Coloque numa tacinha. Depois corte o ovo ao meio e pique metade na picadora. Junte também na taça. Na taça junte, a maionese, o ketchup e a mostarda. Mexa tudo. Coloque um pouco de molho por cima da salada ou sirva à parte. Por fim, decore com a outra metade do ovo cortado em quartos e com o último tomate.
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