Arroz de Mariscos
Ingredientes:
1 Cebola Picadinha
2 Alhos Picadinhos
50 Gr de Tempero de Camarão em Pó
100 Gr de Lula
100 Gr de Filé de Lagosta
100 Gr de Mexilhões
100 Gr de Camarão
80 Gr de Polvo
250 Gr de Arroz
2 Tomates Sem Pele e Sem Sementes
Extrato de Tomate
80 Ml de Vinho Branco Seco
100 Ml de Azeite
Modo de Preparo:
Coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Depois acrescente o tomate até que ele fique macio. Em seguida coloque o vinho branco e deixe evaporar por cinco minutos. Em seguida acrescente o arroz e deixe cozinhar por três minutos. Dilua o tempero de camarão em 300 ml de água. Depois acrescente a lula, o filé de lagosta, o polvo, os mexilhões. Depois coloque o extrato de tomate. E para finalizar os camarões. Deixe cozinhar por dois minutos. Acrescente coentro para dar um colorido especial ao prato.
