Surpresa de Camarao com Bacalhau

Ingredientes
– 1 Caixinha de Creme de Leite
– 1 Pimentão Verde em Cubos
– 1 Pimentão Amarelo em Cubos
– 1 Pimentão Vermelho em Cubos
– 1 Cebola em Cubos
– 500 Gr de Camarão Descascado Grande
– 500 Gr de Bacalhau Dessalgado em Postas
– Salsa Picadinha
– Azeitonas Pretas
– Queijo Mussarela
– Alho Fatiado
– Azeite

Preparo
Coloque em uma frigideira um pouco de azeite,depois refogue a cebola , o alho e os pimentões. Em seguida, coloque o bacalhau , o camarão e o creme de leite. Misture com cuidado os ingredientes. Coloque as azeitonas e a salsinha picada. Reserve. Coloque em um refratário essa mistura e por cima coloque o queijo. Leve para gratinar e sirva em seguida.

Chef Adriano Mesquita – Bacalhau e Companhia