Receita de bolo banana com nozes
Ingredientes:
2-Ovos
1/2-Xícara de manteiga (sem sal)
1 1/2- Xícara de açúcar
1- Colher de chá de fermento em pó
1-Colher de café de essência de baunilha
2-Xícaras de farinha
1-Pitada de sal
1-Copo de iogurte natural
1-Xícara de banana amassada
1/2-Nozes picadas
Modo de preparo:
Bata na batedeira a manteiga com açúcar , acrescente os ovos e em seguida a essência de baunilha . Retire da batedeira e acrescente aos poucos a farinha , bicarbonato , fermento e o sal usando uma peneira . Mexendo levemente intercale o iogurte , deixando a massa uniforme . Acrescente a banana amassada e as nozes picadas. Leve ao forno médio , em forma untada por aproximadamente 35 minutos . Depois de assado polvilhe açúcar e canela .
Informações:
Sayd Saba- culinarista
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