Receita de pão trançado
Ingredientes:
375g-Trigo
8g-Sal
38g-açúcar
12g-Leite em pó
30g-Margarina
190ml-água morna
15g-fermento biológico
Modo de preparo:
Misture o fermento com o açúcar e a água morna. Deixe por 10 minutos até espumar. Em seguida, coloque os ingredientes secos já misturados (trigo, sal e o leite em pó) . Coloque a margarina e dê o ponto na massa até que fique homogênea e solte das mãos. Deixe a massa descansar até que ela atinja o dobro do volume. Com a ajuda de um rolo , abra a massa e acrescente o recheio.
Para o recheio:
1-Peito de frango cozido e desfiado
250g-Mussarela ralada
125g-Bacon em cubos fritos
4-Colheres de sopa de milho
1-Caixa de creme de leite
2-Colheres de sopa de molho de tomate.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em bowl e recheie a massa.
