Ingredientes
– 500 Gr de Caranguejo
– 1 Cebola Média Bem Picada
– 3 Dentes de Alho Picados
– Mix de Frutas Picadas em Cubinhos (Abacaxi e Manga)
– Azeite de Oliva
– Raiz Forte
– Gergelim
– Salsinha Picada
Preparo
Tempere as frutas com azeite com gergelim preto e salsinha. Reserve. Doure no azeite de oliva, o alho e a cebola e acrescentar a carne de caranguejo temperada com raiz forte e refogue bem.
Montagem
Colocar uma camada do mix de frutas e por cima uma camada do caranguejo. Decorar a gosto e servir em seguida.
gostei muito do prato caranquejo com frutas tropicais e de todos que você faiz
lia seu programa é tudo de bom ,mas gostaria de saber como preparar esta cestinha que é tambem degustada…. obrigada eline