Hambúrguer CheeseBacon 2K17
Ingredientes:
Maionese picante de ervas e limão:
Ovo e azeite batidos no liquidificador com suco de 1 limão, salsinha, Cebolinha, orégano e manjericão, acrescentar molho de pimenta
Fritar o bacon rústico (manta de bacon frita à perfeição)
Guardar a gordura
Selar os pães com um pouco dá gordura do bacon
Fritar o hambúrguer (180g de costela moída)
Deglaçar a frigideira com cerveja, juntar a cebola roxa, quando cozida juntar açúcar e caramelizar.
Montagem:
Pão base, cama de rúcula, hambúrguer, fatias de queijo prato, 4 fatias de bacon, cebola roxa caramelizada e topo do pão com a maionese.
