Escondido de Arroz

Ingredientes
-3 Xícara de Arroz
– Alho
– Cebola
– Azeite
– Carne de Sol Desfiada
– Molho Branco
– Queijo Coalho
– Cebolhinha
– Banana
– Batata Pahlha
– Palmito

Preparo
Faça o arroz, temperado com alho e sal e reserve,mas deixe ele ficar soltinho e reserve. Em seguida pegue a carne de sol cozinhe na pressão e em seguida desfie, depois pegue uma panela,coloque o azeite e a cebola, em seguida a carne de sol,para dar uma leve fritada, e por último acrescente o palmito. E reserve. Faça o o molho branco com manteiga,cebola,leite,f.de trigo e noz noscada e no final,acrescente 3 colheres cheia de requeijão e creme de leite e reserve.

Montagem
Pegue um forma de vidro,unte com um pouco de azeite e coloque uma camada de arroz temperado com cebolinha,em seguida coloque a carne de sol com palmito e asrodelas de banana , em seguiga coloque uma camada de molho branco,finalizando com mais uma camada de molho branco e queijo qualho ralado e leve ao forno,por 15 min,para derreter o queijo. Ao retira o arroz,cubra com bata palha e de decore com um pouco de cebolinha picada.