Ingredientes:
100g-Farinha de glúten
1-Ovo
Cebolinha
Blanquete de peru
Requeijão light
Queijo mussarela light
Modo de preparo:
Misture a farinha de glúten com o ovo. Em seguida, incorpore bem os ingredientes até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 5 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar fina . Corte e recheie com a blanquete de peru picadinha e cebolinha. Feche as pontas com um garfo. E coloque em uma panela com água fervente durante 5 minutos.
Para o molho :
Aqueça o requeijão light.
Sirva com o raviole com o requeijão e o queijo mussarela ralado.
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