Salmão ao molho de laranja e purê
Ingredientes: 4 filés de salmão Suco de 3 laranjas Raspas de 1 laranja 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de mel ou açúcar 1 colher (chá) de mostarda Dijon 1 colher (chá)...
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Pappardelle de massa fresca ao molho sugo🥫
Ingredientes: 100g de Macarrão cru (Fresco ou Seco) 100g de passata de tomate 1 Concha da agua do cozimento do macarrão 1 Colher de sopa de manteiga 5 folhas de manjericão 50g de Parmesão...
Alcatra com aligot e molho de Buriti
Ingredientes: . 1/2 kg de alcatra . Sal e pimenta . Azeite e manteiga Temperar e levar para a frigideira bem quente e grelhar os dois lados, reserve. Molho de buriti . 1 cebola...
Tilapia grelhada com molho de café e Musselina de batata rústica
Ingredientes: 1kg de batata inglesa, 200ml de creme de leite 200ml de leite 100gr de parmesão 180gr de filé de tilápia 200gr de pasta amendoim 50ml de café 100m de caldo de carne 7...
