Pene cremoso com limão siciliano
Ingredientes:
-2 dentes de alho picados
-1 colher de sopa de manteiga
-1/4 vinho branco
-2 caixa de creme de leite
-Raspas de limão siciliano
-Sal e pimenta do reino
-300g de penne
-Suco de limão siciliano
-Queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo:
Esquente a manteiga na panela e junte o alho, refogue por aproximadamente 30 segundos,
Junte o vinho branco ou saquê e deixe reduzir pela metade,
Adicione o creme de leite e as raspas de limão siciliano
Tempere com sal e pimenta do reino,Junte a massa e aproximadamente finalize com o suco do limão siciliano e o queijo parmesão,
Prove e ajuste o tempero,
Finalize com cebolinha e uma rodela de limão siciliano grelhado, se quiser.
