Penne cremoso com atum e creme de ricota
Ingredientes:
250 g de macarrão pene grano duro
100 g de azeitonas @marataoficial
100 g de champignon @marataoficial
1/2 tomates grandes picados em cubos
1 cebola picada
1 cenoura média ralada
½ lata de atum ralado
1 Lata de milho
150 g de mussarela em cubos
1 pote de creme de ricota
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante, em seguida refogue no azeite a cebola, a cenoura, o tomate e por fim o atum. Por fim acrescente os demais ingredientes. Em seguida coloque a ricota e o macarrão. Finalize com salsinha e se delicie.
Receita por Lia Formiga
