Salada BBQ
Ingredientes:
-159gr cogumelo cozido
-1 alface
-1 salsa
-3 tomates grandes
-½ pepino
-100ml óleo
-vinagre, maionese, pimenta, sal à gosto
Modo de Preparo:
Corte os tomates como desejar, o pepino em rodelas, o pimento em fatias finas e os cogumelos em 4 partes. Tempere com sal e pimenta. Regue com óleo e vinagre. Deixe este preparado a macerar durante 1 hora. No fundo de uma saladeira, disponha uma camada de folhas de alface. Ponha por cima o preparado realizado e decore a salada. Sirva com maionese
Convidado: Chef Milton Damasceno
