Bolo Salgado com Linguiça
Ingredientes:
Massa:
-3 ovos
-1/2 xícara de óleo
-1 xícara de chá de leite
-1/2 xícara de chá de amido de milho
-2 xícaras de Farinha de Trigo
-1/2 colher de sopa de fermento
Recheio:
-1 linguiça calabresa picada
-1/2 xícara de chá de milho
-1 tomate picado sem semente
-2 colheres de uvas passas
-Cheiro verde picado
-Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, coloque todos os recheios da massa e bata bem, por último acrescente o fermento. Pique e misture todos os ingredientes do recheio e reserve 1/2 xícara para decoração. Misture a massa com os recheios, então unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. Coloque a massa e misture. Por cima coloque o recheio que foi reservado e polvilhe o parmesão. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos (tempo pode variar dependendo do forno). Em seguida e retire do forno e sirva!
Receita por Lia Formiga
