Arroz Verde com Brócolis
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água
¼ de cebola
100g de Brócolis (talos e folhas)
2 Colheres (sopa) de Azeite
1 Colher (sopa) de Alho
1 Xícara (chá) de Arroz
1 Colher (chá) de Sal
¼ Colher (chá) de bicarbonato
Modo de preparo:
Em um liquidificador coloque a água, cebola e o brócolis e bata muito bem! Em uma panela coloque um pouco de azeite, alho, arroz, sal e bicarbonato e cozinhe por 1 minuto. Junte o “suco de brócolis”, misture rapidamente e deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque e o arroz fique macio.
