Receita de Cookies
Ingredientes:
250g-Manteiga
67g-Açúcar refinado
112g-Açúcar cristal
1-Ovo grande
1-Gema
260g-Farinha de trigo
40g-Cacau em pó
4g-Bicarbonato de sódio
Gotas de chocolate
Modo de preparo:
Bater na batedeira primeiro a manteiga, depois acrescentar o açúcar refinado e o açúcar cristal e por ultimo o ovo e uma gema. A essa mistura vamos colocar o resto dos ingredientes e mexer agora com o auxilio de uma espátula de silicone a farinha de trigo peneirada, cacau em pó e o bicarbonato de sódio.
Para ir ao forno unte a assadeira com papel manteiga, depois colocar uma colher de sopa cheia da massa do cookies no papel e em cima da massa colocar as gotas de chocolate, faça esse processo ate preencher a assadeira (deixando um bom espaço entre as massas). Deve ir ao forno por 15 min em 180 graus.
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