Deixe a sua carne de panela ainda mais saborosa com essa receita de dar água na boca.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
400 g de alcatra cortada em cubos médios
meia cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de extrato de tomate
4 xícaras (chá) de água fervente
1 cubo de caldo de carne
1 cenoura cortada em rodelas
1 batata cortada em cubos médios
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo. Adicione a carne e frite até dourar de todos os lados .Junte a cebola e o alho e refogue.Acrescente o extrato de tomate e refogue novamente. Junte a água e o cubo de caldo e misture. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos. Acrescente a batata e a cenoura, tampe e cozinhe por mais 15 minutos ou até os vegetais estarem cozidos.
