Ingredientes
– Mix de Cogumelos
– Alecrim Fresco
– Parmesão Ralado
– Queijo de Cabra com Ervas
– Baguete de Pão Italiano
– Azeite
Preparo
Corte os cogumelos em fatias finas. Em seguida,em uma frigideira com um pouco de azeite refogue os cogumelos com um pouco de alecrim. Reserve. Depois,corte a baguete em fatias com espessura de mais ou menos um dedo. Reserve. Depois, na mesma frigideira que você refogou os cogumelos coloque um fio de azeite. Asse as fatias de pão até que fiquem douradinhas. Em seguida, coloque em cada fatia o queijo de cabra e por cima coloque os cogumelos. Para finalizar coloque o parmesão.
Receita do Arquiteto João Almeida
