Ovo Recheado com Atum

Ingredientes
– 4 Ovos Cozidos e Duros
– 2 Colheres de Sopa de Cebola Picada
– 1 Colher de Sopa de Salsa Picada
– 2 Colheres de Sopa de Maionese
– 1/2 Lata de Atum Escorrida
– 2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva
– Sal e Pimenta

 

Preparo
Corte os ovos ao meio, no sentido longitudinal. Retire as gemas, reservando as claras. Amasse-as com um garfo e acrescente o atum, a cebola, a maionese e a salsa. Misture-os bem. Coloque o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture e recheie com esta massa as metades de clara reservadas.

 

Ovo Recheado – Chef Lia Formiga

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2 Responses

  1. bia disse:

    adorei eses ovos recheados vou fazer sempre aqui na
    minha casa. lia moro em piripiri sou vidrada no seu programa amo receitas. me passe por email o endereço daquela cervejaria aí em teresina,achei tudo muito lindo
    quando eu for em teresina quero esperimenta-las.
    um abraço
    BIA OLIVEIRA

  2. tATIANA disse:

    lia quero uma receita de panqueca como fazer bj

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