Peixe ao molho do chef
Ingredientes:
200g-Pescada amarela
40g-Feijão verde
50g-Arroz arbóreo
30g-Manteiga sem sal
20g-Queijo parmesão
5g-Sal refinado
5g-Pimenta do reino
100ml-Leite integral
20g-Farinha de trigo
15g-Margarina
20g-Creme de leite
2-limões taiti
50ml-Molho branco
3-Pimenta biquinho
5g-Sal refinado
5g-Pimenta do reino
15ml-Óleo de azeite extra virgem
Meio maço de salsinha
Modo de preparo:
Para começar grelhar o peixe na frigideira aquecida com azeite. Em seguida, acrescente o feijão verde cozido e o arroz. Depois coloque a manteiga sem sal , o queijo parmesão e o molho branco. Acerte o sal e acrescente a cebolinha verde.
Restaurante Seu Boteco
Bairro de Fátima ,Avenida Nossa Senhora de Fátima nº 1867
Contato:(86) 3303-6080
