Bolinhos de peixe crocante
Bolinhos de peixe crocante Ingredientes: 500g- Filé de tilápia 250g-Batata 1/2-Cebola 1-Dente de alho Salsinha picada a gosto Pimenta caiena moída a gosto Noz-moscada a gosto 1-Ovo 50 ml- Azeite de oliva Sal e...
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Moqueca de camarão com pirão
Moqueca de camarão com pirão Ingredientes: 500g-Filé de camarão 50 ml- Vinho Branco 1-Cebola picada 2-Dentes de alho 1/2-Pimentão vermelho 1/2-Pimentão amarelo 1/2-Pimentão verde 1-Pimenta de cheiro Cheiro verde Dendê 1-Colher de chá de...
Filé de peixe com toque de manjericão
Filé de peixe com toque de manjericão Ingredientes: 4 filés de Saint Peter 3 dentes de alho triturados Suco de 1 limão Raspas de 1 limão Pimenta do reino a gosto Sal a gosto...
Peixe com crosta de amêndoa e legumes
Peixe com crosta de amêndoa e legumes (Reprodução: Roberto Seba/CLAUDIA) Ingredientes: 6 xícaras de legumes (mix de mini legumes; cenoura, rabanete, erva-doce, alho-poró) 1 unidade de peixe branco de 2 quilos 4 colheres (sopa)...
