Receita de Delícia de Caranguejo
Ingredientes:
1kg-Carne de caranguejo
1-Lata de milho verde,
1-Pacote batata palha
1-Xícara de maionese
3-Colheres kechup
1-Knoor,
1-Copo de requeijão
2-Copos de leite
1-Caixa de creme de leite sem soro
1-Colher de amido de milho
Azeitonas
300g-Mussarela
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o leite,sal,milho lavado e escorrido, leve pra engrossar. Acrescente o creme de leite. Misture e retire do fogo. Coloque em um refratário e reserve. Refogue a carne de caranguejo com todos os temperos,cebola,alho,pimenta- do- reino,azeitonas e cheiro verde ,corante,manjericão. Coloque a carne do caranguejo em cima do creme reservado, depois faça uma camada de batata palha. Misture o kechup,maionese,e requeijão ,coloque por cima e cubra com mussarela,enfeite com azeitonas e leve ao forno pra gratinar.
