Ingredientes
– 1 Kg de Carne Seca ou Fraldinha Pré-assada Moída
– 1/2 Kg de Farinha Amarela
– 1/2 Kg de Repolho em Tirinhas
– 1 Cebola Picada
– 1 Dente de Alho Picado
– 2 Colheres de Sopa de Manteiga
– 1 Pitada de Sal
Preparo
Coloque a manteiga numa panela e refogue a cebola e o alho, depois coloque o repolho. Por último, refogue a carne e depois acrescente a farinha amarela pouco a pouco até que a farinha fique no ponto de uma farofa, depois acrescente a pitada de sal.
