Tagged: Risoto

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Risoto de tomate seco e rúcula

​Risoto é um clássico. Simples, elegante e muito saboroso. O prato não precisa de muitas apresentações e não acompanhamentos. É chique, prático e simples de fazer. Para inovar no cardápio e surpreender seus convidados,...

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Risoto de açafrão

Ingredientes ½ pacote de arroz arbório 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de manteiga ½ cebola branca picada 2 ou 3g de açafrão 2 e ½ xícaras (chá) de caldo de carne...

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Risoto de linguiça na cachaça

Como prato único, esta sugestão é uma ótima opção para uma refeição rápida e prática e, mesmo assim, super caprichada. Ingredientes: 2-Colheres de sopa de manteiga bem gelada 1/2-Cebola grande picada 2-Linguiças defumadas 3/4-Xícara...

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