Rolinho de berinjela com recheio de ricota e molho de manjericão Ingredientes: 2 berinjelas 250 g de ricota ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada azeite a gosto ½ xícara (chá) de folhas de...
Salada de arroz com frutas e ricota Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz sete grãos 1 maçã em cubos 1/2 xícara (chá) de uva-passa 3 colheres (sopa) de ricota 1 colher (sopa) de mostarda...
Bolinho de abóbora com carne seca e ricota Ingredientes: 500g de carne seca 300g de abóbora cambotiã 1/2 kg farinha de trigo 1/2 kg farinha de rosca 3 ovos 2 tabletes de caldo de...
Torta de ricota com tomate seco e alho-poró Ingredientes: 2 peças de ricota de 500 gramas cada 2 alhos-porós fatiados em rodelas finas salsinha a gosto 100 gramas de tomate seco 100 gramas de...
