Ingredientes: 500g-Filé mignon batido 400ml-Molho madeira 30ml-Molho dia mostarda 1-Cálice (50ml) de vinho branco seco ou suave 5g-Pimenta do reino 300g-Purê de batata 6-Pimentas de biquinho Arroz puxado ao molho poivre Modo de preparo:...
Filé de peixe com molho cubano Ingredientes: 1 e 1⁄2 kg de filé de peixe 2-Limões azedo Sal, pimenta do reino a gosto Óleo e margarina para grelhar 100g-Farinha de trigo Modo de Preparo:...
Filé Recheado com tomate seco e mussarela de búfala Ingredientes: 400g-Filé 200g-Mussarela de búfala 200g-Tomate Seco 300ml- Molho Madeira Sal à gosto Modo de preparo: Abra o filé e coloque a mussarela de búfala...
Ingredientes: Alho poró Pasta de alho Tempero da Vovó Alho frito Tempero da Vovó 2-Colheres de sopa de margarina ou manteiga 500g-Filé em tirinhas 1/2-Cebola Cebolinha picada Cheiro Verde picado Arroz cozido Ketchup Maionese...
