Batatas Assadas servidas com molho rosa
Ingredientes:
3 batatas médias descascadas e picadas em tiras grossas
1 colher de sopa de azeite
Sal, pimenta e páprica doce a gosto
Molho:
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de catchup
1 colher de café de páprica doce
Pimenta moída na hora
Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno a 250 graus.Para o molho basta misturar todos os ingredientes.Tempere as batatas com sal, pimenta e páprica e despeje a colher de azeite. Misture bem com as mãos, ajeite na assadeira fazendo com que as batatas não fiquem umas por cima das outras e leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.Sirva com o molho.
