Corte as batatas pela metade e passe no cortador, que deve estar regulado no modo mais fino.Deixe as fatias de molho por alguns minutos em água fria e enxague em seguida.Seque bem com a ajuda de dois panos de prato limpos, fazendo um “sanduíche” com as fatias.Coloque-as em cima de um papel toalha deixando um espaço razoável entre elas.Nunca coloque umas sobre as outras ou elas não vão ficam crocantes.Tempere a gosto.Coloque no micro-ondas na potência máxima por três minutos.Vire-as e coloque na potência 50% por mais três minutos.Se for preciso, coloque um minuto a mais até que todas as fatias estejam torradinhas.