Sobremesa de pêssego
Intermitentes :
1- lata de leite condensado
1- lata de creme de leite
1- lata de leite de gado (usar a medida da lata de leite condensado)
1/4 de xícara (chá ) de água morna
1-envelope de gelatina sem sabor e incolor
1- lata de pêssegos em calda cortados em cubos (descartar a calda)
1- caixa de creme chantilly (200ml)
Modo de preparo:
Misture a gelatina com 1/4 de xícara (chá ) de água morna para hidratar e dissolver, reserve.Colocar no liquidificador o leite de gado, o leite condensado, o creme de leite. Bater por 3 minutos aproximadamente e adicionar a gelatina já hidratada e dissolvida, batendo por mais 3 minutos.Em um refratário ou em taças individuais coloque o pêssego em cubos, o creme e leve para gelar por 3 horas. Cobrir com o restante do pêssego cubos e decorar com chantilly. Geladeira até a hora de servir.
