Carneiro com arroz
Ingredientes:
2 kg- Carneiro (temperado de sua preferência)
1-Cebola picada
Pimenta de cheiro picada
3-Dentes de alho amassado
Cheiro verde a gosto
Coentro a gosto
Leite de coco
3- Xícaras de arroz
Óleo
Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola até dourar com um pouco de óleo. Adicione a carne de carneiro e cubra com água fervendo. Cozinhe na panela pressão por 20 minutos. Retire do fogo e adicione o arroz ao carneiro. Coloque mais uma vez para cozinhar até que o arroz amoleça. Finalize com leite de coco, coentro, cheiro verde e pimenta de cheiro a gosto.
Informações: Tempero da Júlia
Contato:99981-5142 / 999473-0032
