Pão caseiro de batata
Ingredientes:
800g de trigo sem fermento
3 ovos
1 xic de óleo
20 g colheres de pure batata em pó
20g de fermento para pão
180g de açúcar
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de sal
Modo de preparo:
No liquidificador misture todos os ingredientes líquidos. Comece pelo ovos, depois o óleo,a água, o fermento , o açúcar , o purê de batata e o sal. Bata por cinco minutos.Acrescente a mistura o trigo , mexa delicadamente. Coloque numa forma untada e deixe assar por 20 minutos.