Filé com crosta de gergelim
Ingredientes:
400g-Filé
Sal a gosto
Tempero Grill a gosto
Alho a gosto
Margarina
150 ml- Molho madeira
200g-Gergelim torrado ao forno
Arroz de brócolis para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma frigideira coloque a margarina e em seguida acrescente o filé . Aos poucos acrescente o sal, o tempero e o alho. Depois de dourar o filé empane-o no gergelim torrado. Para finalizar, monte o prato com o arroz de brócolis e o molho madeira.
Carmem Cheff
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