Ingredientes:
Massa:
• 250g de biscoito maisena triturado
• 120g de margarina
Recheio:
• 395g de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 50g de chocolate branco
• Suco de 1 limão
Cobertura:
• 100g de chocolate branco
• 50g de creme de leite
• 100ml de chantilly
• 10g de leite em pó
• Uvas verdes
Modo de preparo:
– Misture o biscoito com a margarina e forre a forma de fundo falso. Leve para gelar.
– Faça o brigadeiro de limão com leite condensado, creme de leite e chocolate branco. Reserve.
– Derreta o chocolate branco com creme de leite. Bata o chantilly com leite em pó e misture à ganache, finalizando com as uvas picadas.
– Monte: massa + brigadeiro de limão + creme trufado com uvas.
– Leve para gelar, desenforme e decore com uvas inteiras.
