PAVÊ DE RABANADA

 

Pavê de Rabanada
Ingredientes:

1 caixa de leite condensando

2 ovos
390 ml de leite

1 pão de rabanada

300 g de chantilly

400 g de doce de leite
óleo

100 g de chantily

150 g de cereja em calda

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o leite condensado, os ovos e o leite 
Bata tudo muito bem com o auxílio de um fouet 
Corte os pães de rabanada em fatias médias
Passe o pão nessa mistura de leite condensado 
Em outro recipiente, misture o chantilly com o doce de leite 
Esquente o óleo e frite as rabanadas 
Em uma forma ou recipiente, monte o pavê
Coloque o fundo com a mistura de chantilly e por cima as rabanadas
Repita esse processo até terminar o recipiente, acabando com o chantilly com doce de leite
Finalize com o chantilly e as cerejas em calda

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