Pamonha de travessa

Ingredientes:

2 latinhas de milho em conserva sem a água (400 gramas)
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
50 gramas de queijo parmesão ralado
1/3 xícara de chá de fubá fino
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque o milho, os ovos e o leite; Bata muito bem, por cerca de 5 minutos, até formar uma massa homogênea.

Em seguida, acrescente o açúcar, a manteiga, o queijo, o fubá e o fermento no liquidificador. Bata novamente.

Feito isso, unte uma travessa com um pouco de manteiga e fubá fino

Depois, despeje a massa na travessa e leve ao forno preaquecido a 170 ºC, deixe por cerca de 50 minutos. Prontinho se desejar coloque canela e sirva quentinha.

Compartilhe!

Artigos relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

 
Show Buttons
Hide Buttons