Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de coco flocado
1 colher de fermento
Modo de preparo:
– em um recipiente coloque os líquidos (ovos, óleo, leite e açúcar) e mecha bem
– incorpore a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa homogênea
– junte o coco e o fermento a massa e mecha bem
– coloque em uma forma previamente untada e leve ao forno de 180° até ficar dourado (em média 40min)
