Ingredientes
1 ovo
240g leite
1 colher de manteiga
25g de açúcar
240g de farinha
10g de fermento químico
Óleo pra fritar
Açúcar e canela suficiente pra polvilhar
Modo de preparo
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
Com a ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
Retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
Servir com doce de leite, nutella ou puro com café
