Farofa de Cenoura com Cebola
Ingredientes:
-2 xícaras de farinha de mandioca
-1 cenoura ralada
-1 cebola em fatias finas
-2 colheres de sopa de manteiga
-Salsinha
-Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.
Adicione a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
Misture a farinha de mandioca e tempere com sal, mexendo até tudo estar bem incorporado.
