Ingredientes:
6 ovos
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de (sopa) de requeijão MONTE SANTO
100 g mussarela ralada MONTE SANTO
500 g de peito de frango desfiado
2 colheres de cebola ralada
1 tomate picado
1 1/2 colher (café) de fermento em pó
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Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, a mussarela, o creme de leite e o requeijão. Bata tudo por 5 minutos.
Em uma forma untada com azeite ou manteiga, coloque uma camada de massa, depois o recheio e por
último o restante da massa. Assar em forno alto por 30 minutos. Finalize com mussarela.
