Lasanha de Pão de Forma
Ingredientes:
Um pacote de pão de forma sem casca
300g de mussarela fatiada
150g de presunto
2 latas de tomate sem pele
1 lata de creme de leite
3 dentes de alho
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Vamos começar com o molho. Refogue o alho em um pouquinho de óleo ou azeite. Antes de começar a dourar, acrescente os tomates, com suco e tudo – todo o conteúdo das latas direto para a panela. Mantenha o fogo baixo e esmague um pouco os tomates com a colher enquanto o molho dá uma encorpada.
Acrescente o creme de leite e tempere bem seu molho até que ele esteja perfeito. Usei um pouco de sal. Desligue o fogo e reserve. Forre o fundo de um refratário com uma camada fina de molho. Monte sua lasanha: molho, pão, molho, mussarela,presunto, pão, molho, mussarela,presunto, pão, molho,presunto, mussarela.
Leve a lasanha ao forno médio pré-aquecido até que a mussarela derreta.
