Crepioca simples
Ingredientes:
1 ovo
1 colher (de sopa) de goma de tapioca
Uma pitada de sal
Modo de preparo:
Em um recipiente, bata bem o ovo e adicione a goma de tapioca, bata novamente até obter uma mistura homogênea. Esquente uma frigideira antiaderente e coloque toda a mistura Deixe cozinhar alguns segundos e vire, deixe por mais um tempinho para dourar o outro lado. Agora é só rechear e fechar.
