Camarão no abacaxi
Ingredientes:
500g de camarão
Tempero É de casa
1 abacaxi médio e maduro cortado ao meio
1/2 caixinha de creme de leite
1 copinho de requeijão cremoso
150g de queijo mussarela
Manteiga para refogar
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque o camarão e regue com tempero É de Casa e deixe marinar por 5 minutos. Corte o abacaxi ao meio da ponta até o fundo, inclusive a coroa. Retire a polpa e corte em cubinhos pequenos. Em uma panela coloque a manteiga, deixe esquentar um pouco e coloque os camarões para dourar. Adicione o abacaxi em cubinhos e deixe refogar um pouco. Adicione o creme de leite, o requeijão e um pouco do queijo mussarela picadinho e mexa até ficar homogêneo. Coloque essa mistura dentro das bandas do abacaxi e sirva!
