Canelone cremoso
Ingredientes:
500 gramas de massa de lasanha fresca
50 gramas de queijo emmental (suíço) ralado
350 gramas de tomate cereja
100 gramas de noz picadas
1 copo de requeijão
1 pacote de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) bem picada
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Manteiga para untar
Modo de preparo:
Coloque a massa de lasanha sobre uma forma untada com manteiga. Por cima, coloque o queijo e espalhe bem. Junte o tomate cereja cortado em quatro partes e polvilhe com as nozes. Enrole a massa no formato de canelone. Sobre cada rolinho coloque uma colher de requeijão.
Polvilhe com o parmesão. Decore com pedaços de tomate, salsa e cebolinha. Asse até o queijo se derreter.
