Nossa Tiquira é uma cachaça artesanal, tradicional do Maranhão, de forte teor alcoólico e cor azulada, devido à infusão de casaca de tangerina. Não é produzida industrialmente e é uma das estrelas do Mercado das Tulhas, quase todo comerciante de lá, vende a Tiquira.
Por ser feita de mandioca, alguns consideram que ela seja a única cachaça 100% brasileira, já que a cana de açúcar é de origem asiática. Seu nome é de origem tupi, e significa “gota”, uma provável referência ao processo de destilação, onde o líquido pinga.
